[会員] 嘉海食堂（よしみしょくどう）
2021年3月15日
「もっともっとウチナーンチュに沖縄料理に興味を持ってほしい、食してほしい、誇りに思ってほしい」と愛情深い笑顔で語る嘉海食堂の店主、豊岡さん。 そんな強い思いからオープンした嘉海食堂は、驚くほどスピーディーにお食事が運ばれ […]
[会員] 並里みるく堂
2021年3月10日
ご実家が田芋の生産農家である店主の伊芸さん。これまで全く異なるお仕事をされており、初めての飲食店開業から商品作りの大変さを語りながらも、農家の想いをカタチにしたいという強い思いから「並里みるく堂」をオープンしました。 金 […]
CHEERS（チアーズ）
2016年4月29日
週末の新開地。通りに人が増えてきた８時頃。少し、早いかなと思いつつ、開店直後に伺うと、お店の中から楽しそうな歌声が聞こえてきました。 「流行りの音楽が流れるとみんな歌いだすんですよ！」とオーナーの田崎さん。「音楽と歌声で […]
Road House
2016年4月25日
音楽好きのロック好きが、夜な夜な吸い込まれていくお店「Road House」。実はこちらは店舗のすぐ斜め向かいでネオンを輝かせている、カントリーミュージックのお店「THE SALOON」の姉妹店です。 店内は木のぬくもり […]
田芋工房 きん田 金武店
2016年4月25日
金武名物の田芋を使ったスイーツで言わずと知れた人気店「きん田」。田芋料理が絶景オーシャンビューの中で楽しめる、カフェレストラン「長楽」の姉妹店です。もともとはその「長楽」でデザートとして出していた「田芋パイ」。それが美味 […]
HERMIT HOUSE（ハーミットハウス）
2016年4月25日
シーシャ（水タバコ）がウリの「ハーミットハウス」。この日も店内の奥の席では、お客がシーシャを囲んで煙をくゆらせていいます。 カウンターにザっと並んだシーシャは、一人用の小さいものから、8人までOKの大きいものまで約20本 […]
