[会員] 嘉海食堂（よしみしょくどう）
2021年3月15日
「もっともっとウチナーンチュに沖縄料理に興味を持ってほしい、食してほしい、誇りに思ってほしい」と愛情深い笑顔で語る嘉海食堂の店主、豊岡さん。 そんな強い思いからオープンした嘉海食堂は、驚くほどスピーディーにお食事が運ばれ […]
平之丞（へいのじょう）
2016年4月21日
地元のお客さんに愛される、沖縄そばがメインのお店「平之丞」をご紹介します。 扉をくぐると迎えてくれるのは、常連さんと親しそうに声をかけあう店主の阿波連さん。アットホームな雰囲気に、思わず「お母さん」と声をかけたくなるよう […]
お食事&酒処 南風（なんぷう）
2016年4月20日
2016年、新開地にオープンした「お食事&酒処 南風（なんぷう）」は、カウンター5席、4人掛けのテーブル2席のかわいらしいお店です。 オーナー女将は、元バスガイドの喜屋武（きゃん）尚子さん。客層は20代～60代と […]
お食事処 ぼん ～Bon・ne～
2016年4月14日
国道329号線沿いの「お食事処 ぼん ～Bon・ne～」。Bon・neはフランス語で、「おいしい、良い」という意味だそう。オーナーシェフの山里さんは、県内リゾートホテルのシェフとして約10年、沖縄料理、洋食全般、創作料理 […]
めーかちわったーまちSHOP
2016年4月3日
「めーかち」とは金武町の方言で「前進する」の意。「めーかちわったーまちSHOP」は、気さくな当山さんが明るい笑顔で迎えてくれる町のおばーたちの憩いの場です。店を訪れるおばーたちの手ほどきを受け、当山さんが作る「チーイリチ […]
お食事処 チューリップ
2016年4月3日
お食事処 チューリップは、県内のリゾートホテルで和食の板前をしていた店主の小橋川さんが、地元・金武町に戻り1995年にオープンしました。本格的な味わいの料理が、良心的な価格とボリュームで食べられると、沖縄の食堂好きの間で […]